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zoom RSS ブリトロで一杯

<<   作成日時 : 2012/11/17 17:28   >>

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仕事帰りの買い物中、ふとお刺身が食べたくなりました。
時間もそろそろ5時をすぎるし、盛り合わせでも安くならないかなと鮮魚コーナーへ足を向けてみると、まずカツオのタタキとマグロが…うーん、カツオのタタキもいいけど、今回は値段とサイズのバランスがいいものがないなあ。
と更に見続けていくと、お、ブリがあるよ。
ブリもしばらく食べてないなあ。寒ブリが美味しい季節になったこともあるし。
って、その隣にブリトロ発見。
当然、ブリトロの方が高いけど、3割引だし、えーい、買っちゃえ!
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例によってサクで購入してきたので、柳刃包丁引っ張り出して、自分で切り分け〜
盛りつけセンスはないので、かなり無惨な結果になってますが。
しかし、この前、超仕上げ砥石で研いだから柳刃もよく切れる〜
時期が時期なので熱燗も用意。
自分で一杯やる前に、まずカメさんにお裾分け。
寒くなってきて食欲が落ちてきたカメさん達も、久しぶりのご馳走に大騒ぎ。





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