明日はもっと変わり者

この前、カブトムシの幼虫の昆虫マットの交換をしたので、準備済みの土がガクンと減ってしまいました。 開封したての昆虫マットは使えないし、どうせならある程度発酵をすすめておきたいので、再び、土の準備。 ...続きを見る

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ここまで酒器は金物で連発してきたので、ちょっと意向を変えて、一合升。 ...続きを見る

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買い物にでかけたら、ふとソーセージにマスタードをたっぷりつけて食べたいなあと思いスーパーによったら、賞味期限切れ寸前の野菜ジュースが売ってました。 ９００ｍｌで１００円だからかなりお買い得。 ...続きを見る

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この前のミニスキレットですが、過去の悔やみきれない失敗から一度に油を入れすぎると凝り固まってしまうことは分かっているので、少しずつシーズニングの繰り返し。 最後にネギを入れ、金臭さをとばします。 ...続きを見る

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この前の銅のぐい呑みに続いて、今度はチタン製のぐい呑み。 チタン独特の光沢と、細かな模様がきれいだねえ。 ...続きを見る

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久々にバームクーヘン買ってきました。 今年は、福島で「あの」バームクーヘンたべられなかったから…ぐすん ...続きを見る

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２１０円のミニスキレットを見つけたので、買ってきました。 こういう小さい鍋とかフライパンは、一人分の簡単にできる料理の時はホント重宝します。 ...続きを見る

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この前買った銅製マグジョッキ。 熱伝導がいいので、ビールを呑む時、器自体の冷たさも手伝って味がよくなるというわけですが、これはアイスコーヒーにもいえるとことだとか。 冷蔵庫に夏買ったまま飲みそびれていた、ペットボトルがあったので、いただいてみるとしましょう。 ...続きを見る

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今度は、銅製のぐい呑みを買いました。 ジョッキの時に書いた様に、銅は熱伝導がばっちし。 熱燗呑むには全く向かないけど、吟醸酒や生酒みたいに、冷やで呑むにはこっちの方がよさそう。 ...続きを見る

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今年も福島で貰ってきた水虫パン。 ご覧の通り、形が足。しかも、ご丁寧に指まで作ってあるのところがミソです。 ...続きを見る

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本格的に寒くなる前に、カブトムシの昆虫マットを交換すっぞ。 この前、買ってきた新品昆虫マットは一度開封してガス抜き兼再発酵促進済み・・・といいたいところだけど、ちょっと時間が短かったのと、水分が足りなかったのか、ちょい発酵は甘め。 ...続きを見る

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新品の包丁が嬉しいんで、色々使っちゃいました。 使った後は当然お手入れ、ということで研ぐことにします。 ...続きを見る

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いよいよ寒くなってきました。温かいものが美味しいですねえ。 といってコーヒーばかり飲んでいると胃に悪そうなので、ちょっと別のものも。 てなわけで、粉末レモンティ　買ってきました。 ...続きを見る

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畑仕事中なんか刺激臭。 なにかな〜と、ふと目をこらせば、すぐ後ろにバジルの茂みが。 こりゃ匂うわけだ。 ...続きを見る

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昨夜のすき焼きの残りを最大活用して、茹でたパスタに絡めてみました。 ...続きを見る

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ちょっとだけ奮発して、今夜はすき焼きです。 今回はちゃんと牛肉、もっともアメリカ牛の３割引品ですけどね。 ...続きを見る

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この前買った徳利が高さの問題で電子レンジに入らなかったので買い直し。 土瓶風の平べったいヤツです。 ...続きを見る

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先ほど福島から帰ってきました。山形に続いて再び県外遠征。 毎年恒例の微妙に早い忘年会って感じかな。 今回は１人旅なので、運転手も自分。う〜ん、やっぱり４時間運転は疲れるなあ。 今回も色々飲み食いして帰ってきました。 いつのまにか、専属カメラマンとして集合写真担当させられているので、この後、疲れた身体にむち打って写真整理しないと その前に、まずは一杯。そして飯だ。 ...続きを見る

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これまた地場センターで買ってきた銅製のマグジョッキ。 最近は、チタンや断熱構造で、ビールが長時間冷たいままという商品が主流だけど、銅製はその発想の逆をいくもの。 ...続きを見る

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やっとこさ、通販でみつけた包丁用の布製巻ケースがやっと届きました。 初めからケース付きかフォールディングなナイフと違って包丁は、ケース付きとかは果物ナイフぐらいしかないから色々困るんだよね。 ネットとかで探してもトランクみたいなゴッツイ包丁ケースしかないし。 まあ、包丁ってそんなに持ち運ぶもんじゃないから、いらない人の方が圧倒的に多いだろうけど。 あちこち探って、ようやく見つけたよ。東急ハンズのネット通販。 値段も手頃だったし、他には見あたらないから、数日検討した後、購入。 ...続きを見る

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前の畑に、軽トラが何か大荷物を運び込んできたよ。 て、こりゃすごい。 昔の脱穀機じゃないですか。 郷土資料館とかでみたことはあるけど、実際に使われるのを見るのは初めて。 ...続きを見る

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ちょっと冷え込んでビックリしましたが、またすぐ暖かくなってよかったよかった。 鶏たちも元気なよう。 夏の終わりくらいからそろそろと放し飼いしてます。 柵とか網のなかではなく、本当に畑に放し飼い。 まあ、キュウリとかトマトとか、鶏に突かれると困るものが粗方臭覚終わったからできるんだけどね。 ...続きを見る

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三条は地場センターでみつけたぜ。 一体、何を入れて呑めというんだと、ツッコミを入れずにはいられない巨大ステンレスマグジョッキ。 ...続きを見る

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山形土産のベーコンからの鍋も遂に最終日ｗ ...続きを見る

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とあるサイトのお買い得品で、６０００円切るビデオカメラ発見。 性能とか気になるのでよくよくみると、明らかに型落ちの更に落ちって感じ。メーカーも聞いたことないし。 けど、この値段から割り切れば、むしろ確かにお買い得。 保存形式がＳＤカードなのもありがたい。もっとも２ＧＢまで。ＨＣには対応していないのね。 ...続きを見る

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ヒーター＋ライトで暖かくなったのか、カメ君の動きも活発化。 ...続きを見る

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昨夜のベーコン鍋、ちょっと食べ残したけど、ベーコンとか白菜が残っているので、続けてベーコン鍋。 ...続きを見る

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最後のベーコンを使って、ベーコン鍋です。 ...続きを見る

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懲りもせずまたもや包丁買ってきました。 ペティナイフサイズと出刃包丁。 今回は、ちょっと奮発して、高いものを買ってみましたよ。 ...続きを見る

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掘削中に折ってしまった自然薯。 このままだと傷むだけなので、さっさと食べてしまいます。 ...続きを見る

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ＧＯがあんまし売れないことを流石に気づいたためか、ＰＳＰがぐっと値下げ。 夏に勇み足で買わなくてよかった〜 ＣＦＷ専用機である１０００と、通常使用の２０００もあるけど、これで思い切って２０００もＣＦＷ対応にできる〜 １０００は色々と動作不安定だからね・・・ ...続きを見る

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冷凍庫にしまっておいたベーコンも色々不安なので（塩とスパイスしか保存料は入ってないからね。）色々惜しい気持ちもあるけど、食べてしまいましょう。 再び基本にかえって、ジャーマンポテト。 ...続きを見る

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まだ柿が鈴生りのままです。 実はこの甘柿、実のできがイマイチだし、ハシゴがかｋづらいため量がとれず売り物にしにくいので、あまりとらずこのまま。 ...続きを見る

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収穫もかなり終わって、雑草とかも萎れてしまったので、畑で雉をみる機会もぐっと減りました。 鳴き声は聞こえたりするからそんなに気にもしてなかったけど、帰りの道で偶然遭遇。 ...続きを見る

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例の薄皮鯛焼きは、なんか病みつきになりますね。 表面はパリッ、中身はもっちりという食感がたまりません。 ...続きを見る

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イングリッシュマフィンは２つに割る。 好きなモノだけ挟む。 余計なものは入れない。 ...続きを見る

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今年も蒟蒻がいいデキです。葉っぱしか今んとこはみえないけど。 全体的に葉や茎も大きくなってきました。 ...続きを見る

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なんか寒くなってきた〜オイラは平気だけど、流石に爬虫類のカメくんは、この前のヒーターだけだと可哀想だし、ちょっと日当たりも悪くなってきたので、再びサイフの紐を緩めてライトを買ってきました。 ...続きを見る

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この前のベーコンに続いて、今度はあの丸焼きの残りものから炒め物でも作りましょう。 ...続きを見る

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この前は徳利購入でちょっとした失敗をしましたが、今度は熱燗用にチロリを購入。 ...続きを見る

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